Вино Traminer Usadba Divnomorskoe 2019 0.75л, №78626

Сбор урожая - это важный этап в процессе производства вина. После тщательной сборки ягод они подвергаются классической ферментации в специальных чанах из нержавеющей стали. Затем вино дополнительно выдерживается в этих чанах для того, чтобы достичь идеального баланса вкуса. Такой подход позволяет создать великолепное и уникальное вино с гармоничным вкусом и ароматом.

Здание Винодельни Усадьба Дивноморское выделяется использованием обширного ассортимента натуральных материалов и оснащено передовым оборудованием из Европы. Команда виноделов представлена специалистами различных национальностей. Здесь трудятся ведущий энолог Маттео Колетти, главный винодел Олег Ночвидюк, а также консультант и наставник команды - уважаемый энолог из Италии, Риккардо Котарелла. Виноградники находятся в исключительных условиях: с одной стороны их омывает Черное море, что обеспечивает защиту от заболеваний, а с другой стороны окружает сосновая роща, предотвращающая холодные ветры с гор. Почвы виноградников обладают высоким содержанием известняка, мергеля и щебня, идеально подходящих для выращивания винограда. Виноградники оснащены системой капельного орошения. Кроме основных 15 сортов винограда, небольшая часть участков выделена под эксперименты с верментино, ркацители, чинури и саперави. Вина Усадьбы Дивноморское удостоены многочисленных международных и отечественных наград, таких как International Wine & Spirit Competition (IWSC), The International Wine Challenge (IWC), Decanter World Awards, подтверждая высочайшее качество вин и мастерство их создателей.

На склоне утеса у Черного моря расположены виноградные плантации площадью 47 гектар. Здесь преобладают каменистые почвы, богатые известняком, маргелем и щебнем. Молодые лозы, всего 5 лет, стремятся к солнцу, чтобы дать хороший урожай в этом благоприятном месте для виноградников на юге Геленджика.