Коньяк Tigranakert XO (gift box with 2 glasses) 0.5л, №60397

Сбор урожая, деликатное прессование и кратковременная мацерация с последующей ферментацией - вот начальные этапы процесса создания коньяка. После этого следует дистилляция сброженного сусла, а затем выдержка коньячного спирта в дубовых бочках продолжительностью не менее четырех лет. Для приготовления этого благородного напитка используют специально подготовленную умягченную воду. Окончательными этапами производства являются стабилизация холодом и последующая фильтрация. Каждый этап важен для создания высококачественного коньяка.

Значительный вклад в развитие виноделия в Армении внес завод Октемберянским Винно-Коньячным, основанный в период с 1942 по 1944 годы в деревне Ленуги. После приватизации в 1995 году предприятие было переименовано в ОАО МАП, а затем в 2001 году – в ЗАО МАП. Сегодня это одно из самых современно оборудованных винодельческих предприятий, оснащенное высококачественными стальными резервуарами, дубовыми бочками из Болгарии и Франции, а также линией розлива из Италии. На заводе трудятся только опытные специалисты. Ежегодно МАП производит до 14 миллионов литров высококачественных спиртных напитков, позиционируя себя как одного из ведущих производителей винно-коньячной продукции в стране. Процесс производства напитков основан на классических технологиях, а приоритетом предприятия является поддержание высоких стандартов качества. Для создания напитков используются местные сорта винограда: харджи, гаран дмак, воскеат, мсхали, кахет, арени, а также мускат ереванский, тиграни, неркени. Площадь виноградников МАП превышает 114 гектаров. ЗАО МАП – это предприятие с полным циклом производства, начиная от сбора и обработки винограда, заканчивая розливом напитков в бутылки. В ассортименте завода представлены премиальные коньяки, виноградные и фруктовые вина. Благодаря соблюдению классических рецептов и в то же время инновационному подходу к производству алкогольной продукции, МАП заслужило признание на рынке как в Армении, так и за рубежом. Коллекция коньяков Тигранакерт, произведенная на заводе, названа в честь античного города Тигранакерт, основанного царем Тиграном Великим в I веке до н.э. Это название переводится как "построенный Тиграном".