Вино Tignanello Toscana IGT Antinori (Подарочная упаковка) 2016 1.5л, №59239

Сбор урожая, проходящий на оптимальной степени зрелости, является первым этапом производства вина. После сбора винограда происходит его обработка: гребнеотделение, деликатное прессование. Затем начинается алкогольная ферментация и мацерация, которые проходят параллельно в специальных конических емкостях из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация происходит в небольших дубовых бочках. После этого идет ассамблирование – смешивание различных сортов вин для достижения оптимального вкуса. Далее вино выдерживается в новых и старых бочках из французского и венгерского дуба в течение 14-16 месяцев. Процессы ферментации и выдержки разных сортов винограда проходят отдельно, а затем снова соединяются. После этого вино выдерживается в бутылках еще 12 месяцев, чтобы обрести свой окончательный благородный вкус.

Известная и почитаемая винодельческая семья Antinori (Антинори) активно развивает свою историю более шести веков. Они стали членами престижного объединения Primum Familiae Vini, что подчеркивает их выдающееся место в мире виноделия. На сегодняшний день семейством управляет двадцать шестое поколение под руководством маркиза Пьеро Антинори, который справедливо признан лучшим виноделом Италии. Он осмелился соединить старинные традиции с инновационными подходами, создавая неповторимые вина. Одним из блестящих творений стал Tignanello Toscana IGT, поражающий смелым сочетанием французского Каберне Совиньона и итальянского Санджовезе. Это вино и многие другие из ассортимента Antinori произвели настоящий фурор на рынке, не уступая в качестве даже лучшим бордоским образцам. Знаменитый винный критик Роберт Паркер отметил: «Antinori, несомненно, является одной из величайших фигур в мире итальянского виноделия. Попробовав вина Antinori, вы начинаете понимать, что такое истинное качество вина».

Tignanello Toscana IGT - это выдающееся вино, созданное из спелого винограда, выращенного на прекрасных склонах одноименного виноградника. Здесь, на площади в 57 гектаров, царят известковые почвы, обеспечивающие идеальное питание для виноградных лоз. Экспозиция виноградника на юго-западе позволяет растениям получать максимум солнечного света, а расположение на высоте 350-400 метров над уровнем моря способствует прохладному климату, благоприятному для созревания винограда. В результате таких условий производства, вино Tignanello Toscana IGT обладает уникальным вкусом и ароматом, которые делают его настоящим произведением искусства среди итальянских вин.