Вино The Tapas Wine Collection Verdejo Bodegas Carchelo 2017 0.75л

Сбор урожая, отбор и классификация. Тщательное прессование с сохранением всех полезных веществ. Прохождение холодной предварительной мацерации в течение суток. Брожение в специальных емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 16-18°С. Двойная фильтрация для достижения идеальной чистоты и яркости напитка.

В 1990 году в регионе Хумилья (Мурсия) была основана компания Bodegas Carchelo (Бодегас Карчело), расположенная у подножья горы Madama, которая возвышается на 1372 метров и находится в заповедном парке Сьерра-дель-Карше. Уникальный климат компании обеспечивается близостью к Средиземному морю и изолированным расположением виноградников на высоте от 485 до 1372 метров, среднегодовая относительная влажность составляет 60%, а количество солнечных часов - 3000 в год. Низкий уровень осадков, не превышающий 20 дней в год, делает это место идеальным для выращивания высококачественного винограда. Компания оснащена современным оборудованием и технологиями для производства, розлива и хранения вин. Ферментация происходит в специальных резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка в бочках из качественного французского дуба происходит в автоматизированном погребе. Для выдержки в бутылках и хранения бутылочных вин используются кондиционированные помещения. Компания активно поддерживает культурные и спортивные проекты, а также является сторонником здорового образа жизни. Их коллекция The Tapas Wine (Тапас Вайн) включает в себя вина из трех самых популярных сортов Испании: вердехо, гарнача и темпранильо, названная в честь популярных испанских закусок tapas, которые принято подавать с бокалом вина или пива

"Испанский виноград, зреющий на просторах Хумильи, не уступает своим сородичам по качеству и вкусовым характеристикам. Продегустировавшие этот фрукт любители вина оценят его сочность, сладость и насыщенный аромат, и не удивятся, что винодельни Испании ставит его во главу угла при создании благородных напитков."