Виски The Singleton Glendullan Single Malt Scotch Whisky 18 y.o. (Подарочная упаковка) 1л, №104652

Производство виски начинается с соложения зерна, которое затем проращивается и сушится в специальных условиях. Затем в зерно добавляют чистую и мягкую воду из известного в Шотландии источника Dorie’s Wel (Колодец Дори). После этого процесс брожения длится целых 120 часов. И только после этого виски выдерживается в бочках из европейского и американского дуба в течение 18 лет.

Завод Dufftown, способный производить более 4 миллионов литров в год, занимает выдающееся место среди других винокурен по всему миру. Основанный в 1896 году Питером Маккензи в партнерстве с Ричардом Стэкпоулом и Джоном Саймоном, он был приобретен Маккензи в 1898 году и переименован в P Mackenzie Distillers после того, как он переехал в Эдинбург. Хотя компания процветала некоторое время, успешно пробившись на рынок США, она пострадала от введения сухого закона. В результате вынужден был продать Dufftown в 1933 году знаменитому блендеру Артуру Беллу сын Маккензи. После периода 1941-1947 годов, когда завод был временно закрыт, Dufftown возобновил свою деятельность и с тех пор успешно развивается. Начиная с 1970-х годов завод дважды расширился, увеличив общее число персонала до шести сотрудников.