Игристое вино и шампанское The Lines. Pet Nat. Sauvignon Blanc – Aligote – Meunier Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria 0.75л

Уникальный текст: Ручной сбор спелых ягод происходит в специально отведенные для этого участки. Особое внимание уделяется отбору и сортировке самых качественных плодов. Ягоды деликатно раздавливаются для извлечения сока, который затем подвергается процессу винификации по традиционному методу ансестраль. Частичная алкогольная ферментация происходит в специальных емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре от +16°С до +18°С. После этого идет розлив напитка в бутылки, где завершается весь процесс алкогольной ферментации. Продукт не подвергается фильтрации и оклейке, сохраняя все натуральные свойства и вкусовые характеристики.

Более 50 лет назад на территории античного города Фанагория было создано винодельческое предприятие, названное в его честь. История компании Фанагория — это многолетний труд и заметные достижения. В 1957 году был основан Сенновский винпункт, который в 1963 году стал винно-соковым заводом и занимал лидирующие позиции в СССР и в Европе по производству натуральных виноградных соков. Предприятие стало поставщиком сортовых виноградных соков для Олимпиады 1980 года. Винсовхоз Фанагорийский обеспечивал сырьем для производства. В 1996 году два предприятия объединились, создав компанию Фанагория. Сегодня это одно из крупнейших винодельческих предприятий России со всем циклом производства алкогольной продукции. Вина компании Fanagoria выпускаются с географической указанием "Кубань. Таманский полуостров" и содержат местное наименование "Сенной". Продукция изготавливается исключительно из собственного винограда, выращенного на полуострове Тамань. Уникальные методы ухода за виноградниками и использование собственных бочек для выдержки напитков позволяют компании выпускать продукцию высочайшего качества, завоевывая призы на международных конкурсах.

Виноградные плантации находятся на Таманском полуострове, между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. Здесь царит умеренно континентальный климат, благоприятный для выращивания винограда. Садоводы проводят зеленый сбор, чтобы контролировать урожайность и качество винограда.