Вино Testa Calda Rosso Veronese IGT Terre di Pietra 2020 0.75л, №100163

Урожай собирают вручную. После этого происходит естественное брожение в специальных стальных резервуарах при строгом контроле температуры. Вино выдерживается в стальных бочках, а затем 12 месяцев в бутылках.

Terre di Pietra - это уникальная камерная винодельня, чей рассказ начинается с печальной истории. Лаура Альбертини - дочь фермеров из пятого поколения, уже с ранних лет проводила время на виноградниках вместе со своим отцом. Ее страсть к виноделию была несравненной, но отец настаивал, чтобы девушка не следовала по его стопам, а пошла учиться и работать в офисе. Лаура послушала отца, закончила образование в области бухучета в 2002 году и вышла замуж за мужчину по имени Криштиану. Отчим Криштиану подарил Лауре ее мечту - небольшой виноградник и гараж, где молодая пара могла воплощать свои идеи и производить вино. Под руководством наставника по виноделию Флавио Перони Лаура начала производить свои первые винтажи уже в 2005 году. Страстью Лауры стали спонтанные ферментации и биодинамика, что придало ее винам неповторимый вкус и аромат. Однако судьба распорядилась иначе - внезапно в 2017 году Лаура ушла из жизни, оставив свою мечту на плечи мужа Криштиану и дочерей. С тяжелым сердцем они приняли на себя управление винодельней и продолжили дело, начатое Лаурой. Сегодня они создают изысканные вина, в каждой бутылке которых ощущается душа и страсть ушедшей винодельщицы.