Вино Tenuta Tascante Ghiaia Nera Etna DOС Tasca d'Almerita 0.75л

Сбор урожая и последующая ферментация продукции происходит на протяжении шести дней при оптимальной температуре от 25 до 30 градусов. После этого процесса происходит молочно-молочная ферментация. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках, что придает ему особенный вкус и аромат.

Семейное винодельческое хозяйство Tasca d’Almerita известно как один из лидеров производства престижных вин на Сицилии. Основанное в 1830 году, оно уже на протяжении многих поколений сохраняет высокое качество и приверженность экологическим стандартам. Tasca d’Almerita считается одним из самых экологически чистых хозяйств в Италии и было удостоено зеленой эмблемы от Роберта Паркера в 2021 году. В настоящее время хозяйством управляет граф Альберто Таска – представитель восьмого поколения семьи. Общая площадь земель Tasca d’Almerita составляет 500 гектаров, из которых 360 гектаров отведены под виноградники. Уникальный местный климат создает идеальные условия для выращивания винограда, что позволяет семье собирать урожай позднее, формируя неповторимый вкус и аромат вин. Благодаря этому, вина Tasca d’Almerita регулярно удостаиваются высоких наград и пользуются заслуженной популярностью среди ценителей вина.

Виноград возделан на северных склонах Этны на высоте 600 метров над уровнем моря. Почва здесь вулканическая, что придает уникальные свойства этим виноградным лозам.