Вино Tarani Malbec Comte Tolosan IGP Vinovalie 2021 0.75л, №93594

Сбор ягод вручную. Отбор и классификация ягод. Отделение гребней и мягкое давление. Ферментация в алкогольном растворе в специальных емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдержка в стальных бочках с добавлением дубовой щепы.

Cooperative Agricole Vinovalie, основанная в 2005 году, известна своим мастерством в области виноделия. Расположенный к востоку от Тулузы на Юго-Западе Франции, этот кооператив на сегодняшний день владеет площадью более 700 гектаров сельхозугодий. Здесь культивируются как традиционные сорта винограда, типичные для Франции, так и местные сорта, такие как мозак, фер, лен д'эль, онденк и другие. В кооператив входят известные винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. На сегодняшний день в компании 11 филиалов, число сотрудников превышает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Vinovalie представлено белое, красное и розовое вино, как сухие, так и сладкие варианты. Первая инкрипция, найденная на амфорах в Монтане рядом с Гайяком, относится к Тарани - великому галльскому гончару первого века нашей эры. Унаследовав ремесло от римского гончара, Тарани стал известен благодаря высококачественной керамике и амфорам, что принесло ему большое богатство. Его маленький бизнес, основанный в Монтане, процветал, и его амфоры с надписью «Тарани» до сих пор поражают умы археологов.

Выращено на одном из древнейших виноградников Франции, расположенном в регионе Гаек. Здесь почва богата глиной и известняком, что создает уникальные условия для выращивания качественного винограда.