Вино Tancerdi Terre Siciliane IGT Donnafugata 0.75л

Сбор винограда происходит осенью, в сентябре. Затем следует мацерация и ферментация в стальных емкостях в течение 12 дней при определенной температуре 26-30°C. После завершения алкогольного брожения проводится малолактическая ферментация. Вино выдерживается в двухлетних барриках в течение 14 месяцев, а затем еще 10 месяцев в бутылках.

Итальянское семейное хозяйство Donnafugata, символ винодельческой революции на Сицилии, славится качественными винами уже на протяжении 150 лет. Название заведения, состоящее из двух слов – "donna fugata" – переводится как "сбежавшая женщина" и восходит к королеве Марии Каролине, спасавшейся от преследований на западе острова, где и находятся виноградники Donnafugata. Компания активно участвует в экономическом и культурном развитии региона, организуя джазовые дегустации, во время которых музыка подчеркивает вкусовые качества вин. Эта уникальная комбинация джазовых мелодий и изысканных ароматов приносит гостям множество восторженных эмоций.

Плотность посадки виноградных лоз на участке составляет 5000 штук на гектар. В результате такой посадки, с участка урожайность достигает 5 тонн винограда.