Игристое вино и шампанское Taittinger Prestige Rose Brut Champagne AOC (Подарочная упаковка) 0.75л, №59493

После сбора урожая, ягоды проходят процесс прессования. Ферментация происходит при строго контролируемой температуре, что позволяет сохранить все полезные вещества. Сусло первого отжима подвергается ферментации, после чего происходит вторичное брожение в специальных бутылках. Готовое вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение трех лет, что придает ему особый вкус и аромат.

В 1734 году Жак Фурне, который торговал шампанскими винами, учредил свою фирму, которая позже получила название Taittinger (Тэттэнже). Его основной деятельностью была продажа вин, произведенных в начале XVIII века бенедиктинскими аббатствами Hautvillers, Pierry, Verzy и Saint-Nicaise в Реймсе, обладавшими лучшими виноградниками в Шампани. Аббатства выращивали виноград и производили игристые напитки. Бизнес Жака Фурне процветал на протяжении XIX века. После Первой мировой войны компания приобрела замок XIII века, известный как "Дом Графов Шампани". Это было место пребывания Тибо IV, выдающегося феодала средневековой Франции, когда правил Людовик IX. Тибо IV был королем Наварры, владельцем аббатства Saint-Nicaise и последним графом Шампани. Он также был известным поэтом и музыкантом, получившим прозвище "Тибо Менестрель". Его музой была Бланш Кастильская, королева Франции, жена Людовика VIII. Чтобы уберечься от несчастной любви, Тибо IV покинул Францию, присоединившись к крестовому походу в Святую Землю. Тибо IV вернулся из похода с Кипра, привезя оттуда виноградные лозы, ставшие предками сорта шардоне, используемого в производстве компанией Taittinger. В начале XX века компании Фурне и Taittinger из Лотарингии объединились, чтобы контролировать производство шампанских вин. В 1932 году Пьер Таттеэже приобрел замок Шато Маркеттер, знаменитый своими виноградниками. Пьер решил использовать шардоне как основной сорт в смеси, придавая шампанским винам легкость, изящество, элегантность и богатство ароматов. Произведенные компанией Taittinger шампанские вина быстро приобрели статус великих произведений. На каждой бутылке можно увидеть герб Тибо IV. В наши дни Дом Taittinger является одним из самых уважаемых брендов в Шампани. Продукция фирмы экспортируется в более чем 100 стран мира, символизируя роскошь и престиж.

Почвы в данном регионе представлены меловыми и известняковыми. Климат здесь отличается умеренно-континентальными характеристиками.