Коньяк Stary Tаshkent 5 y.o. 0.5л, №55003

Собираем урожай в момент максимальной спелости. Осуществляем нежное прессование с использованием пневматических прессов. Проводим терморегулируемое брожение при температуре +18°С в течение 15-20 дней. После этого двукратно дистиллируем сусло на медных дистилляционных аппаратах с непрерывным процессом. Затем выдерживаем коньячный спирт в дубовых бочках не менее пяти лет. Для создания коньяка используем специально подготовленную умягченную воду.

Многопрофильная компания Mehnat Group (Мехнат Груп) объединяет 14 предприятий, работающих в различных сферах сельского хозяйства. Основная стратегия компании заключается в инвестировании в отрасли с перспективным потенциалом и высокой финансовой эффективностью. Важное внимание уделяется сырьевой базе, поэтому компания стремится к построению замкнутого производственного цикла. Например, собственные виноградники используются для виноделия, а солод производится для пивоварения. Также осуществляется переработка фруктов и овощей в концентрированные соки и пюре для производства натуральных напитков. Корни компании уходят в историю более чем на 20 лет назад, когда было основано небольшое винодельческое предприятие. Благодаря упорному труду и качественной продукции, уже через два года была запущена первая партия вина. С тех пор компания продолжает развиваться и завоевывать рынки не только в Узбекистане, но и за его пределами, в частности в Казахстане и России. Экспорт продукции помог расширить аудиторию ценителей продукции компании. Производство коньячных спиртов и розлив готовой продукции осуществляется на предприятии ООО Агрофирма «Mehnat». Современное оборудование для дистилляции и розлива позволяет поддерживать высокие стандарты качества. Для производства коньячных спиртов используется виноград собственного производства, что позволяет контролировать качество на каждом этапе производства.