Вино Stamp Chardonnay Semillon South Eastern Australia GI Hardy’s 2022 0.75л, №85479

Сбор урожая, тщательная сортировка ягод и бережное прессование - вот основные этапы создания качественного вина. Для достижения идеального вкуса и аромата проводится терморегулируемая алкогольная ферментация в специальных стальных резервуарах при оптимально низкой температуре. После этого вино выдерживается в контакте с древесиной дуба, чтобы дополнить букет неповторимыми оттенками. В итоге получается уникальное и неповторимое напиток, который порадует ценителей качественного виноделия.

История компании Hardy’s (Харди′с) началась в далеком 1850 году, когда Томас Харди, англичанин, прибыл в Австралию после долгого морского путешествия и решил создать здесь свое дело. Вначале он занимался поставкой мяса на золотые прииски, что принесло ему значительный успех. В 1853 году он впервые посадил виноградные лозы в долине МакЛарен, а в 1878 году купил старую мельницу и превратил ее в винодельню. Мало кто тогда мог предположить, что он станет известным как "отец-основатель австралийской винной индустрии". Начав с небольшого участка в 1,2 гектара, уже к началу XX века Томас Харди стал владельцем самой большой винодельни в стране - Hardy’s Tintara, расположенной на главной улице долины МакЛарен. В период с 1976 по 1992 год компания приобрела несколько виноделен в разных районах Австралии. В 2003 году она вошла в состав Constellation Brands, став крупнейшим производителем вина в стране. В настоящее время Hardy’s принадлежит гиганту виноделия Accolade Wines и каждый год продает свыше 100 миллионов бутылок вина в 80 странах мира. Линейка вин Stamp - одна из самых популярных в коллекции Hardy’s, запущенная в 1988 году. Она представляет собой яркие сортовые бленды вин с уникальной коллекцией австралийских почтовых марок на этикетках.

Виноград возделывается в регионах Меррей-Дарлинг, Риверленд и Риверина. Здесь царит благоприятный климат для произрастания винограда с теплым летом и множеством солнечных дней, что способствует полноценному созреванию ягод и накоплению естественных сахаров.