Соджу Soju Chum Churum Saero 0.36л, №93176

Производство традиционного корейского соджу начинается с измельчения и отжима основных ингредиентов. Затем к полученной массе добавляется вода, и смесь перемещается в специальные емкости для алкогольного брожения. После этого сусло подвергается дистилляции в специальных аппаратах для перегонки.

LOTTE Group (ЛОТТЕ Груп) - пятерка ведущих конгломератов Южной Кореи, основанный в 1948 году после Samsung, Hyundai Motors, SK и LG. Более 70 компаний выпускают продукцию под брендом LOTTE. Компания Lotte Chilsong Beverage (Лотте Чильсонг Беверидж) является ключевым производителем алкогольной продукции в Корее, предлагая широкий выбор напитков от традиционных корейских напитков, таких как соджу, сливовое вино и рисовый напиток чхонджу (cheongju), до классических видов вина, ликеров, пива и виски. Один из самых известных брендов компании - Chum Churum (Чум Чурум) - пользуется большой популярностью в Южной Корее. Название Chum Churum было вдохновлено стихотворением южнокорейского поэта и профессора Шин Ён Бок, переводимое как "как в первый раз". Логотип бренда выполнен в технике традиционной корейской каллиграфии. Соджу, самый популярный алкогольный напиток в мире, получил свое название из корейского слова "soju", что означает "пламенный алкоголь", хотя это название не связано с его крепостью. Термин "пламенный" был выбран как отсылка к процессу дистилляции на огне. Соджу является значимым наследием Кореи, начиная с его появления в XIV веке, когда монголы завоевали полуостров и принесли с собой арак и технологию его производства. Позднее этот напиток был трансформирован в корейский соджу, заменив оригинальную анисовую настойку. Популярность соджу за пределами Кореи растет стремительно, и сегодня этот корейский напиток можно найти на прилавках в США, Китае, Японии и многих других странах мира.