Вино Sperss Barolo DOCG Gaja 0.75л

Уникальный вариант: Ручной сбор урожая и процедуры сортировки. Регулировка температуры при использовании нержавеющих емкостей для алкогольного брожения в течение 3 недель. Затем длительное выдерживание в барриках и дубовых бочках в течение 30 месяцев

Семейство Гайя возрождалось в Пьемонте, великолепной провинции Италии, их винодельня была основана в 1859 году Джованнием Гайя. С тех пор уже четыре поколения семьи обращались с виноградом, чтобы производить чудесные вина. Амбициозный и предусмотрительный сын Джованни, Анджело, был замужем за Клотильдой Рей и стал управляющим компании в начале 20 века. Эта женщина стала источником традиции, которая заботится о качестве вина. Многие наследники семьи следовали ее стандартам. Джованни приобрел дополнительные виноградники для своего дома и стал первым в Пьемонте, кто производил высококачественные вина из отдельных виноградников. Нынешний владелец Анджело Гайя, который считается одним из наиболее известных виноделов в Италии, присоединился к бизнесу в 1961 году и и в настоящее время проживает в Барбареско со своей женой, Лючией. Старшая дочь Гайя работает в компании отца с 2005 года, представляя уже пятое поколение семьи виноделов. Gaja Winery владеет 90 га виноградников в зоне Барбареско и Бароло. В 1994 году семейство открыло свое первое хозяйство за пределами Пьемонта - в Тоскане. Затем, в 1996 году, компания приобрела землю и построила винодельню Ca'Marcanda в Кастаньето Кардуччи, которая была открыта в 2002 году. На виноградниках этого хозяйства выращиваются различные сорта винограда, в том числе мерло, каберне совиньон, каберне фран, сира и санджиовезе. Великолепные вина Gaja производятся в ограниченном количестве из собственного винограда на винодельнях Gaja Winery в Пьемонте, Pieve Santa Restituta и Ca’Marcanda в Тоскане, и отличаются своим элегантным и сложным характером, передающим дух и место их происхождения

Грунты: глинисто-известняковые с примесью мергеля. Роскошный Sperss виноградник, расположенный в Серралунга д'Альба на высоте 370 метров над морским уровнем. Отличительной особенностью является возраст лоз, который достигает в среднем полувека