Вино Sovrana Barbera d’Alba DOC Batasiolo 2013 0.75л, №36116

Вино Соврана Барбера д’Альба DOC Батазиоло 2013 0.75л

-45%

281 дн

281 дн

Вино: Красное | Сухое
Регион: Пьемонт | Италия
Тип вина: Тихое
Субрегион: Альба

Все характеристики

Органолептика

Красное вино густого рубинового оттенка с великолепными пурпурными отблесками. Интересное сочетание ароматов спелых ягод, сочной сливы и сладкой вишни с нежными древесными, а также острыми пряными нюансами и букетом цветов. Непревзойденный вкус, характеризующийся яркой кислотностью, сильными танинами и стойким продолжительным послевкусием, наполненным фруктами и пряностями

1 470 ₽ руб.

2 672 ₽ руб.

1 470 ₽ руб.

2 672 ₽ руб.

Нет в наличииОтсутствует

Сочетаемость

Советуем добавлять к стандартным мясным блюдам итальянской кухни, гастрономическим шедеврам густой говядиной в бароло, разнообразным мясным меню на пару, привлекательное ассорти отварной тушеной говядины mix, а также соблазнительное мясно-пастная помадка, ароматным привкусом лазаньи

Особенности производства

Легенда

В 1978 году семья Долиани (Dogliani) приобретает историческую винодельню Киола (Kiola) в прославленном регионе Пьемонт, объединявшую семь уникальных "beni" - винодельческих усадеб, расположенных на площади в 107 гектар. Изначально это решение казалось безумным, ведь они вкладывали деньги в непопулярные тогда виноградники Ланге. Однако, любовь к виноградной лозе и гениальный инстинкт потомственных виноделов были движущей силой для Долиани. Винодельня Долиани расположена в самом сердце коммуны Ла Морра, в окружении виноградников, которые уже с давних времен называли Батазиоло. Это место дало название их компании - Batasiolo (Батазиоло). Оставаясь верными старым традициям, Долиани не отказались от использования больших славонских бочек и длительного выдерживания своих вин. Они не повысили плотность посадок свыше 4000-4500 лоз на гектар, так как знали, что лозы неббиоло должны страдать лишь в меру. Они не придерживались чрезмерного обрезания зеленых гроздей, оставляя на одном растении до 2 кг. Зато они вложили все свое мастерство в создание собственного питомника для посадочного материала. Сегодня Долиани являются одними из крупнейших землевладельцев в регионе. В их собственности находится 160 гектар земли, 9 виноградников, среди которых 5 уровня крю в Бароло, а также более 500 бочек. Сотрудничество опытных энологов Оресте Доглиани и Паоло Пронзато, позволяет создавать уникальные вина, которые душой открывают великолепие виноградников. В основе их работы лежит гармоничное сочетание природы, традиций и современных инноваций

Терруар

1 470 ₽ руб.

2 672 ₽ руб.

1 470 ₽ руб.

2 672 ₽ руб.

Нет в наличииОтсутствует

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Наличие товара уточняет менеджер WineState при подтверждении.