Вино Solluna Priorat DOQ Gran Clos 0.75л, №50345

Собираем урожай внимательно, отбираем только самые качественные ягоды, аккуратно дробим их. Затем проводим ферментацию при строго контролируемой температуре и выдерживаем в дубовых бочках от 10 до 11 месяцев. Такой подход позволяет создать идеальное вино с богатым вкусом и ароматом.

В 1995 году в Испании была основана винодельня Gran Clos, занимающая 32 гектара земли с лучшими виноградниками Приората. Некоторые из этих виноградников имеют более ста летнюю историю. Здесь произрастают сорта гарнача, кариньяно, гарнача бланко и макабео. Главный винодел компании родился и вырос в Фальсете, которая считается столицей Приората. Его семья занимается виноделием уже более 50 лет, и именно это в детстве вдохновило его на изучение энологии. Жозеп Анхель получил образование в области сельского хозяйства и инженерии энологии, что дало ему глубокие знания как в виноградарстве, так и в химии. Кроме того, он обучался и работал в сфере виноделия во Франции.