Прошло уже более пятидесяти лет с момента основания винодельческого предприятия на территории античного города Фанагория, которое было названо в его честь. История компании Фанагория наполнена десятилетиями упорного труда и заметных достижений.
Все началось в 1957 году с создания Сенновского винпункта, который впоследствии стал одним из крупнейших в СССР и вторым по величине в Европе производителем натуральных виноградных соков. Этот завод даже поставлял сортовые виноградные соки для Олимпийских игр в 1980 году. В то время сырье для производства поставлялось из винсовхоза Фанагорийский, занимающегося выращиванием винограда. Со временем, в 1996 году, два предприятия объединились и стали известны как компания Фанагория.
В настоящее время Фанагория является одним из ведущих винодельческих предприятий в России со полным циклом производства: здесь выращивают и перерабатывают виноград, производят различные алкогольные напитки под брендом Fanagoria с защищенным географическим указанием "Кубань. Таманский полуостров" и защищенным наименованием места происхождения "Сенной". Винодельческий комплекс располагается на Таманском полуострове между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем.
Площадь виноградников компании превышает 3,4 тысячи гектаров, а также имеется виноградный питомник. Лозы достигают максимального возраста в 37 лет. На предприятии действует собственный бондарный цех для изготовления бочек из кавказского дуба емкостью от 30 до 600 литров для выдержки вин и коньяков.
На виноградниках применяются различные техники, такие как листоудаление и зеленый сбор, чтобы создать продукцию высочайшего качества. Благодаря этому вина Фанагории регулярно удостаиваются медалей на международных выставках, проводимых в различных странах мира.