Подарочные наборы Soberano Gran Reserva 12 Gonzalez Byass (gift box) 0.7л

Для производства бренди используют дистилляты, полученные из винограда сорта айрен, выращенного в районе Ла Манча, в сердце Испании. Процесс дистилляции виноградного сусла осуществляется с применением современного оборудования, под строгим контролем опытного мастера. Он отсекает ненужные «головы» и «хвосты» дистиллята, оставляя лишь самый ароматный "сердцевину". В результате получается исключительный алкогольный напиток, известный как "holanda", который отправляется в Херес для дальнейшей выдержки. Бренди выдерживается в течение 12 лет в бочках из американского дуба, ранее использовавшихся для выдержки хереса по традиционной системе Солера. В процессе выдержки бренди проходит через 12 бочек-криадер, что придает напитку уникальные оттенки цвета, аромата и вкуса.

Гонсалес Биас был основан Мануэлем Марией Гонсалесом Анхелем в 1835 году в регионе Херес, Испания, когда ему было всего 23 года. Он решил посвятить себя производству и продаже хересного вина и крепких напитков. В 1844 году первые бочки хереса Тио Пепе были отправлены в Лондон. Название "Тио Пепе" было в честь дяди основателя компании, Хосе Анхела. В 1855 году британский дистрибьютор Роберт Блэк Биас стал партнером компании, укрепляя деловые связи с Великобританией - основным рынком сбыта хересных вин в то время. Союз между семьями Биас и Гонсалес продержался до 1988 года, когда семья Биас вышла из бизнеса, оставив винодельню в руках прямых потомков Мануэля Марии Гонсалеса. С середины XIX века Gonzalez Byass стала лидером в истории испанского бренди, приобретая первые аламбики в 1844 году. Бренд Soberano был зарегистрирован около ста лет назад, в 1913 году, и был назван в честь дружбы семьи Гонсалес с Королем Испании ("soberano" по-испански значит "государь"). Soberano - уникальный испанский бренди, лидер в своей категории.