Джин Sipsmith London Dry Gin 0.7л, №61834

Процесс традиционной двойной дистилляции в медных перегонных кубах включает добавление 9 различных трав. Затем подготовленная вода добавляется для достижения необходимой крепости напитка. После этого происходит фильтрация, а затем напиток разливается. На каждом этапе сохраняется высокое качество и неповторимый вкус этого уникального напитка.

Компания Sipsmith (Сипсмит) появилась в 2009 году в небольшой мастерской в Хаммерсмите, Лондон. Основателями стали два давних друга, Сэм и Фэйрфакс, которые разделяли страсть к созданию уникального и качественного джина. Их продукция проходит тщательную перегонку в медных кубах, что требует много времени и усилий. Вскоре столкнувшись с ограничениями закона, по которому производство джина в таком ограниченном объеме было признано как "moonshine" (самогон), компания начала бороться за свое место на рынке. Более двух лет длилась эта мука, пока наконец в 2009 году Sipsmith не получил разрешение на производство джина. Изменение законодательства в Лондоне способствовало расцвету производства спиртных напитков, и за последние пять лет появилось более 70 новых ликероводочных заводов. Благодаря этому компании больше не приходится сталкиваться с проблемой вынужденной модернизации или закрытия. В декабре 2016 года компания Sipsmith стала частью Beam Suntory Inc., укрепив свои позиции на рынке и продолжая производить высококачественный джин с неповторимым характером.