Сидр Mam'Goudig Brut 0.75л

Сбор урожая яблок, их ферментация и пастеризация - важные этапы производства натурального яблочного сока. Каждый этап тщательно контролируется для сохранения свежести и полезных свойств яблок, чтобы напиток был насыщен вкусом и питательными веществами. Грамотное проведение процессов от сбора урожая до готового продукта гарантирует высокое качество и удовольствие от употребления свежего яблочного сока.

Организация под названием Les Celliers Associés была основана в 1953 году группой из 12 фермеров, специализирующихся на выращивании яблок на пяти гектарах земли в долине реки Ранс. Основные принципы работы этой компании – это равенство, справедливость, ответственность и взаимопомощь. За почти 70 лет существования Les Celliers Associés разработали уникальные технологии для производства сидра, которые сочетают в себе традиции и инновации. Мастер погреба Ален Лепаж заботливо подбирает различные сорта яблок и смешивает их соки для создания оригинальных рецептов. С тех пор, как кооператив был создан, он преодолел огромный путь: в настоящее время более 400 производителей-членов из регионов Бретани и Нормандии предано своему делу и являются частью Les Celliers Associés. Этот кооператив является одним из крупнейших производителей сидра во Франции, пользующимся популярностью в более чем 70 странах мира. Les Celliers Associés обладает множеством сертификатов, подтверждающих их ответственный и экологически чистый подход к земледелию, включая HVE (High Value Environmental), FSA (Food Sustainability Assessment), IFS (сверхвысокий уровень). Восемь процентов садов компании уже сертифицированы как органические, и еще 30% находятся в процессе сертификации.