Граппа Sibona La Grappa di Barolo 0.5л

Винтажная граппа, изготовленная из отборных сортов неббиоло, выращенных в исключительной зоне Бароло. Ее долгое созревание в надежных стальных емкостях и последующая выдержка в дубовых бочках придают этому напитку особую глубину и изысканный вкус.

Дистиллерия The Antica Distilleria Domenico Sibona (Антика Дистиллерия Доменико Сибона) находится в удивительной Италии, в прекрасном районе Пиобеси д'Альба всего в нескольких километрах от города Альба. Более ста лет назад компания была основана и занимала помещения, где ранее располагалась печь для обжига и сушки. Завод расположен в центре известного винодельческого региона, из которого производится знаменитое пьемонтское вино и граппа. Здесь выращивается качественный виноград различных сортов, таких как москато, шардоне, барбера и неббиоло. Дистилляция начинается сразу же после поступления сырья на предприятие. Выдержка граппы происходит в два этапа: сначала в бочках среднего размера, затем - в небольших бочках, что добавляет напитку уникальные вкусовые качества и изысканный аромат. Интересно отметить, что Sibona стала первой дистиллерией в Пьемонте, которая получила официальное разрешение на производство алкоголя. Номер 1 лицензии был выдан организацией UTF, контролирующей операции, связанные с производством крепкого алкоголя. Столь древняя история - это символ великого прошлого и престижа, который окружает продукцию завода. Благодаря использованию отборного сырья и тщательной обработке продукции, напитки компании завоевали популярность как на местном, так и на мировом рынке. Тщательная дистилляция, постоянное обновление производственных линий, а также опыт двух ведущих энологов, работающих уже много десятилетий на предприятии, определили современный облик Sibona как успешной компании.