Игристое вино и шампанское Demiere Divin Meunier Brut Champagne AOC 0.75л, №107297

Урожай собирается вручную, после чего происходит ферментация в специальных терморегулируемых ёмкостях. Вино выдерживается в стальных баках в течение 8 месяцев, а затем ещё 3 года в бутылках до проведения дегоржажа.

История независимого семейного шампанского производителя Demiere (Демьер) началась в далеком 1936 году, когда Фернан Демьер приобрел виноградники на правом берегу реки Валь де ла Марне. Уже в 1945 году он представил своему миру первое шампанское, а к 1956 году сумел значительно расширить земельные угодья своих виноградников до 32 гектар. Новый подъем в развитии Дома Демьеров принес сыну Фернана, Жаку, и его супруге Арлетт: они не только увеличили территорию виноградников, но и приобрели современное оборудование для производства шампанского. В 1998 году управление бизнесом полностью перешло к третьему поколению семьи – Одре и Жерому, которые решили изменить название компании на "Odrey & Jérome". Их подход к изготовлению вин остается верным семейным традициям, сохраняя при этом выразительность и характер шампанских вин, и в то же время, Одре и Жером открыты для новаторских идей. Основная идея философии Дома остается прежней: "Стремиться к тому, чтобы приносить радость".

На просторах 2,5 гектарного виноградника с высоким содержанием глины и песка, заросшего известковыми подпочвами, процветает великолепный урожай.