Игристое вино и шампанское Demiere Divin Blanc de Noirs Brut Champagne AOC 0.75л, №107294

Урожай собирают вручную, после чего происходит ферментация в специальных терморегулируемых емкостях. После этого напиток выдерживается в стальных емкостях в течение 8 месяцев, а затем еще 3 года в бутылках перед дегоржажем.

История независимого семейного шампанского дома Demiere (Демьер) началась в далеком 1936 году, когда Фернан Демьер приобрел первые лозы на правом берегу Валь де ла Марне. Всего через девять лет, в 1945 году, он уже представил своё первое собственное вино, а к 1956 году площадь виноградников дома была расширена до 32 гектаров. Новый виток в развитии Шампанского Дома произошел благодаря Джеку, сыну Фернана, и его супруге Арлетт: они увеличили виноградные плантации и модернизировали производство, дабы не только продолжить дело отца, но и придать ему новый звук. В 1998 году управление Домом перешло к третьему поколению семьи - Одри и Жерому, которые изменениям в виноделии сохранили традиции семьи Demiere, а название бренда было обновлено на Odrey & Jérome. Их подход к созданию шампанских вин сохраняет их изысканный вкус и уважение к истории, но при этом, Одри и Жером готовы внедрять новшества. Фундаментальная философия Дома остается прежней: "Дарить радость через каплю шампанского".

На территории виноградника площадью 6 га успешно произрастает урожай благодаря глинисто-песчаным почвам с известковыми подпочвами.