ЗАКРЫТЫЕ Champagne Meteyer Pere & Fils Tradition Brut Champagne AOC 0.75л

Сбор урожая. Ферментация в эмалированных стальных емкостях при контролируемой температуре. После базовое вино смешивается с резервными. Вторичная ферментация и выдержка 3 года в бутылках.

Семейное шампанское хозяйство Météyer Père & Fils (Метейе Пэр & Фис) существует уже шесть поколений. Все началось в 1860-х годах, когда виноградарь Пьер Клеман получил в наследство 1 гектар виноградников от своего тестя, Артура Нарси. И в 1929 году Пьер Клеман первым в своей деревне установил собственный пресс на 2000 кг. В том же году он произвел 156 бочек вина, что эквивалентно примерно 32 000 литров – по тем временам это было действительно впечатляющее количество. Затем владение делом перешло к его сыну, Жану Клеману, который стал расширять виноградники, покупая и обменивая участки. Он сдал часть виноградников своему зятю, Жаки Метейеру, который вместе с женой Аннет продолжил расширение хозяйства. Именно при нем дом получил имя Meteyer Père & Fils. В наши дни семейным бизнесом управляют Франк, правнук Пьера Клемана, вместе со своей женой Анной.