Игристое вино и шампанское Soutiran Cuvee Alexandre 1er Cru Champagne AOC (gift box) 0.75л, №107317

Сбор урожая вручную. Ферментация проходит в специальных терморегулируемых емкостях. Проходит малолактическая ферментация. Выдерживается на осадке в течение двух лет.

В самом сердце Шампани, на юго-восточном склоне горы Реймс в деревне Амбоннэ расположен прославленный Шампанский Дом Soutiran. Его история уходит в 1936 год, когда Жерар Сутиран решил придать своему произведению своё имя, став первым, кто сделал подобное в мире шампанского. Его семейное дело продолжили сын Ален и внучка Валери, объединённые одной целью - раскрыть всё богатство и изысканность шампанского вина. Философия Soutiran заключается в том, чтобы продемонстрировать терруар и уникальное «ремесленное мастерство», которое делает каждое игристое вино по-своему неповторимым. Взгляд Сутиран направлен на то, что время является одним из ключевых ресурсов для создания великих кюве, поэтому компания не жалеет усилий в достижении совершенства. Они уделяют особое внимание долгому созреванию, выходящему за рамки стандартных практик, чтобы порождать исключительные экземпляры вин. Резервные шампанские вина Soutiran - это настоящее сокровище региона, наилучшее его воплощение. На сегодняшний день Шампанский дом владеет 6 гектарами виноградников, включая виноградники класса Премье Крю и Гран Крю. Урожай выращивается строго в соответствии с принципами устойчивого земледелия, используя исключительно органические удобрения.

Сбор урожая проводился на виноградниках исключительного качества класса Премье Крю. Старейшие лозы, достигшие возраста в 30 лет, радуют своими богатыми плодами. Почвы здесь особенно благоприятные, идеальное сочетание меловых и глинистых пород, которые способствуют насыщенному вкусу и аромату винограда.