Вино Serras del Priorat Priorat DOQ Clos Figueres 0.75л, №89984

Ручной отбор плодов, тщательная отсортировка, деликатная обработка гребнеотделителем. Естественная ферментация в нержавеющих контейнерах при строго контролируемой температуре. Бережная мацерация в течение 14 дней. Длительное выдерживание в 500-литровых французских дубовых бочках продолжительностью 7 месяцев

В июле тысяча девятьсот девяносто седьмого года местный агент по недвижимости Рене Барбье ознакомил Кристофера и его супругу Шарлотту с необычным участком земли, который назывался Фигерасом. Богатая история и живописные пейзажи оставили неподдельное впечатление на семью Каннанов, и уже через два месяца они стали счастливыми владельцами этого роскошного виноградника, который давно был покинут людьми. Новые хозяева не теряли времени зря и после долгих восемнадцати лет состояний они могли снова наслаждаться ароматами оливок и лоз, которыми хотели оживить заброшенные холмы. Хотя все местные виноградные сорта были потеряны, Кристофер не собирался останавливаться на этом и отправился в питомник за серой гарначей, монастрелем и каберне совиньоном, которые в составе должны были дать ему идеальное красное вино. Но из-за ошибки поставщика виноградники Clos Figueras были затоварены ими вионье, и новая винодельня стала производить белое сухое вино с добавлением гарнача бланка и шенен блан. Оказалось, что это было реально удачное стечение обстоятельств, и теперь кроме трех красных вин - Clos Figueras, Font de la Figuera Tinto и Serras del Priorat, их продукция включает белое вино Font de la Figuera Blanco, а также сладкое вино Sweet Clos Figueras и оливковое масло. Затем они расширили свои владения и кроме виноградников Clos Figueras, теперь у них есть еще несколько соседних виноградников, которые помогают им производить до двадцати пяти-тридцати тысяч бутылок вина в год

Великолепный виноград рос в Приорате, пронизанных сланцами и кварцевыми почвами ликорелл