Вино Ser Gardo Tenuta I Colli Chianti Classico DOCG Bindi Sergardi 0.75л, №90183

СИЛИЦИЯЛИЗАЦИЯ в металлических ларях при оптимальной температуре 26-28°C в течение 15 дней. Чувственное хранение в прогрессивных стальных емкостях в течение 12-14 месяцев, а затем довольно 8 месяцев в тщательно подбиранных бочках

Винодельня Bindi Sergardi (Бинди Сергарди) - это история семьи, которая началась еще в 1349 году в Сиене. За прошедшие 23 поколения их жизнь была посвящена виноделию. Родина семьи - Монтальчино, но они перебрались в Сиену, чтобы присоединиться к Монте – Народному Ордену. В различных временах, многочисленные члены семьи были активными участниками политической и административной жизни Сиенского государства. Особенно огромный вклад в развитие виноделия внесла Кьяра, дочь Элизабет Бинди Сергарди, которая лидировала винодельню во время Второй мировой войны. Она потеряла отца в 17 лет и мужа в ходе войны, но передала своим наследникам силу и любовь к сельскому хозяйству. В 2005 году, компанию стала возглавлять Алессандра Касини Бинди Сергарди. Ее принципы - аутентичность, смелость и целостность. Под ее руководством, компания продолжает расти и развиваться, сохраняя высокое качество своего вина. Компания Бинди Сергарди владеет тремя разнообразными поместьями в провинции Сиена - Tenuta I Colli, Tenuta Mocenni и Tenuta Marcianella. Всего площадь их земель составляет около 1000 га. Земля Tenuta I Colli (Тенута и Колле), расположенная в северной части провинции Сиена, включает в себя поселки Монтериджони и Вальяльи. Виноградники этого поместья известны своими особыми почвами, состоящими в основном из осадочных пород карбоната кальция. На этих живописных землях также находятся ценные месторождения желтого мрамора, которые добываются местными жителями

Виноградные сады расположены на высоте 350 метров над уровнем моря, что создает уникальные условия для произрастания винограда. Лозы, здесь произрастающие, значительно зрелее - им уже 15-20 лет. А основной упор садовников делается на мергелистый известняк, который обеспечивает урожай лучшими питательными веществами