Подарочные наборы Sempe Vieil Vintage 1979 Armagnac AOC (Подарочная упаковка) 1979 0.7л, №39332

Для французских арманьяков дистилляция требует как минимум 38 лет крепления в дубовых бочках.

SEMPÉ - это ведущий арманьячный торговый дом, который был основан Абелем Семпэ в 1934 году. Абель был известным гасконцем, который отличался преданностью своей стране и региону. В течение многих лет он был активным участником сопротивления и занимал пост сенатора от Gers. Благодаря инновационным методам презентации и рекламы в 1950-е годы, SEMPÉ стал широко известным брендом, несмотря на то, что арманьяк традиционно считается продуктом ручного производства, создаваемым в небольших масштабах винодельнями и домами-негоциантами. SEMPÉ производит вина в районах Côtes de Gascogne и Landes, которые затем используются для создания арманьяка. Как и в случае с Коньяком, основным сортом винограда для арманьяка от SEMPÉ является уньи блан, хотя также используются коломбар, фоль бланш и бако блан. Для создания арманьяков используются только белые вина с низким содержанием алкоголя, которые дистиллируются лишь один раз до конца марта следующего за урожаем. Полученные о-де-ви обладают сложными ароматами и хорошо подходят для выдержки в дубе. После тщательного труда виноделов и мастера погреба следует процесс ассамблирования. Секреты производства, передаваемые из поколения в поколение с момента основания торгового дома Семпэ, являются ключом к глобальному успеху арманьяков SEMPÉ. Благодаря сочетанию старых рецептов, переданных по наследству, и новейших технологий производства, бренд создает классические и одновременно уникальные арманьяки, продолжая сохранять свою репутацию на высочайшем уровне.

Большинство виноградников, предназначенных для производства арманьяка, расположены в знаменитой области Ба Арманьяк (Bas Armagnac), которая считается наилучшим терруаром для этого благородного напитка.