Ж UltraWine
В 1995 году известный посол качественного виноделия Чили в мире, Эдуардо Чедвик, решил воплотить свою мечту о создании высококлассного чилийского вина и совместно с Робертом Мондави запустил знаменитое производство под названием "Сенья". Спустя четыре года интенсивных поисков, лучший терруар был найден в Долине Аконкагуа, на склоне холма, всего в нескольких километрах от Тихого океана. Объединив свой талант и опыт, Чедвик и Мондави смогли создать виноградник площадью 42 гектара, предназначенный исключительно для выращивания красного бордосского винограда. Средиземноморский климат, продолжительные засушливые сезоны и зимние осадки обеспечили идеальные условия для выращивания винограда высочайшего качества. Расположенный на восточной стороне гор, великолепный виноградник защищен от холодных ветров океана, обеспечивая уникальные климатические условия. В 1999 году высаженные виноградные лозы стали основой для создания легендарного вина "Сенья", которое благодаря своему непревзойденному качеству и уникальному характеру было признано во всем мире. Важную роль в достижении этого успеха сыграл винодел Франциско Беттинг, который был удостоен звания "Винодел 2011 года" в Чили. А чтобы добиваться идеального отражения терруара в каждом бутылке вина "Сенья", на виноградниках практикуется биодинамическое виноградарство. Особое внимание уделяется деталям и внимательному взгляду архитектора Германа Дель Соля, который создал уникальные здания дегустационного зала и биодинамического центра, сочетающиеся с природой и отражающие красоту региона. Важность этого проекта была подтверждена еще раз на Вертикальной слепой дегустации в Тайбэе, Сеуле и Гонконге, где разные винтажи "Сенья" заняли захватывающие призовые места. Попробуйте эксклюзивные вина "Сенья" и почувствуйте волшебство чилийского виноделия. Живите красиво и не отказывайте себе в уникальном вкусе. Ж UltraWine