Вино Schwedhelm Zellertal Gewurztraminer Spatlese 0.75л, №88846

Созревание урожая до последнего момента, осторожное сжатие. Естественное брожение в специальных емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Шестимесячное выдерживание на осадке в нержавеющих емкостях.

Братья Штефан и Георг объединились в молодом и современном хозяйстве Schwedhelm, чтобы воплотить свою страсть к виноделию. Штефан, опытный винодел и энолог, отвечает за выращивание винограда и производство вин, в то время как Георг, окончивший бизнес-школу, занимается финансовыми вопросами. Основной целью Schwedhelm является создание вин в уникальном стиле, отражающих характер местности Целлерталь. Их вина характеризуются чистотой, строгостью и минеральностью. Большая часть инвестиций направлена на развитие виноградников и винодельни, а братья постоянно совершенствуют свои навыки, чтобы производить продукцию высочайшего качества.

Виноградные лозы выращены в целлертальской коммуне всего в 1,5 километрах от поместья Шведхельм. Средний возраст виноградных лоз здесь составляет 35 лет. Почва в этих местах исключительно известняковая с примесями глины и суглинка.