История завода "Стрижамент" уходит корнями в далёкий 1868 год, когда в городе Ставрополе был основан первый винокуренный завод. За долгие годы своего существования предприятие неоднократно меняло своё название, однако настоящий поворот произошел в 1964 году, когда руководство завода перешло к Тамаре Карловой. Благодаря её энергичным усилиям завод "Стрижамент" стал самым узнаваемым и уважаемым производителем в Советском Союзе. В 1977 году была выпущена знаменитая настойка "Стрижамент", которая сразу завоевала сердца советских гурманов, заставив переделать название предприятия на ликеро-водочный завод "Стрижамент".
И сегодня завод продолжает радовать своих поклонников качественными напитками. Легендарные настойки, бальзамы, ликёры и водки промышляются на современном оборудовании из отборных фруктов, ягод и трав, выращенных в экологически чистых уголках Северного Кавказа.
Особое место среди продукции занимает шнапс Schnee Jager, изготавливаемый из ягод и фруктов. Весь процесс производства - от ручной сортировки плодов до медленной дистилляции и разведения водой - осуществляется с особой тщательностью и заботой о качестве. Таким образом, каждая бутылка напитка "Стрижамент" становится истинным шедевром русского винокурения, передающим в себе богатство истории и природы Кавказа.