Вино Sauvignon Blanс Stellenbosch WO Simonsig 0.75л

Вручную отбирается виноград, происходит деликатное отжимание, а затем малое количество сока погружается в созревание ночью вместе с тонкой кожицей. В дополнение к этому, проводится дополнительная криомацерация. Ферментация занимает свое время и происходит при последовательно понижающейся температуре от 12 до 14 градусов Цельсия. И вот, пора выдержать вино на осадке в стальных емкостях в течение нескольких месяцев. Только так обеспечивается оригинальный вкус и аромат этого восхитительного напитка

Семейство Малан, владеющее лучшим из лучших винных поместий Южной Африки - Simonsig, расположенным в окрестностях Стелленбоша, с гордостью относится к своему наследию и производит благородные сорта винограда, из которых создаются великолепные вина. Роскошные красные и белые напитки, а также освежающие мустанты, изготавливаются по классической технологии и манят своим уникальным вкусом. Уникальное местоположение виноградников у подножия горы Симонс, раскинувшихся на просторной территории в 300 гектар, добавляет неповторимого шарма всему производству. Симонсиг - гордость ЮАР и родина качественного виноделия, с которым св

Универсализирующим фактором средиземноморского региона является его уникальный климат, а также многообразие почвенных формаций