Вино Santa Luz Alba Carmenere 0.75л, №91636

Сбор урожая - это важный этап в процессе производства алкогольных напитков. На этом этапе собираются спелые ягоды или плоды, которые будут использованы для производства алкоголя. Для достижения оптимальных результатов, процесс сбора урожая должен быть организован грамотно и вовремя. Терморегулируемая алкогольная ферментация - это процесс, во время которого добавленные дрожжи превращают сахар, содержащийся в сырье, в спирт и углекислый газ. Контроль температуры во время ферментации имеет огромное значение, поскольку оптимальная температура способствует выделению качественного продукта с минимальными потерями. В итоге, сбор урожая и терморегулируемая алкогольная ферментация играют ключевую роль в производстве алкогольных напитков, обеспечивая высокое качество и уникальные вкусовые характеристики каждого из них.

История компании Луиса Фелипе Эдвардса началась более сорока лет назад, в далеком 1976 году. Основатель этого винодельческого империи, Луис Фелипе Эдвардс, приобрел усадьбу Фундо Сан Хосе де Пукийяй в удивительной долине Кольчагуа. Его целью было создать вина под собственным брендом, и он построил современный завод, чтобы воплотить свою мечту. С тех пор компания Luis Felipe Edwards выросла до размеров крупнейшей винной компании в Чили. У неё насчитывается почти 2 тысячи гектаров виноградников, и её вина экспортируются в более чем 70 стран мира. Неудивительно, что вина от Luis Felipe Edwards постоянно удостаиваются престижных наград и получают высокие оценки от критиков. Миссия Luis Felipe Edwards заключается в том, чтобы оставаться ведущим поставщиком чилийского вина, предлагая продукцию высочайшего качества по самым привлекательным ценам.

Виноград для производства вина выращивается в живописной Долине Кольчагуа.