Игристое вино и шампанское Saint Louis Blanc de Blancs Barton & Guestier 0.75л, №41560

Сбор урожая ягод, их отбор и мягкое прессование – вот первые шаги процесса создания великолепного напитка. После этого ягоды отстаиваются в специальных терморегулируемых емкостях при оптимальной температуре. Начинается терморегулируемая алкогольная ферментация в нейтральных контейнерах, что придает напитку особую глубину вкуса. Далее проводится вторичная ферментация по методу Шарма, придающая напитку искрящиеся пузырьки. После всех этапов процесса напиток отдыхает, полностью раскрывая все его ароматические и вкусовые качества. Наконец, напиток разливается в элегантные бутылки, готовые порадовать ценителей изысканных вкусов.

Увлеченные путешественники XVII-XVII веков, Томас Бартон и Даниэль Гестье, оставили свой след в винном мире, основавши и прославивши винный дом, который несет их имена до сегодняшних дней. Томас Бартон, родившийся в 1695 году в Кюрраморе, Ирландия, отправился на поиски приключений после свадьбы и рождения сына. Он освоил рынок экспорта вина из Бордо в Ирландию и Нидерланды, заработав репутацию "французского Тома". Его внук, Хью Бартон, вместе с французским партнером Даниэлем Гестье, продолжили семейное дело, учредив официальное партнерство в 1802 году. Даниэль Гестье также известен как соучредитель Банка Бордо и председатель Торгово-промышленной палаты города. Они с Хью Бартоном отправляли свои бочки и бутылки вина по реке Гаронне на экспорт по всему миру, до таких стран, как США, Великобритания и Нидерланды. Сегодня вина Barton & Guestier представлены в 130 странах. Компания Barton & Guestier придает большое значение устойчивому развитию, активно участвуя в проектах по земледелию, энергосбережению, управлению водными ресурсами, а также стремясь к снижению уровня выбросов и повышению безопасности производства. В 2013 году предприятие было сертифицировано по стандарту ISO 14001.