В середине XVIII века на территории Башкирии появились первые заведения, занимающиеся производством спиртных напитков. Они назывались винокурнями, принадлежали дворянам и находились в поместьях. Здесь по уникальным рецептам создавались разнообразные фруктовые настойки, медовуха, а также наливки из ягод. В середине XIX века торговцы Н.К. Блохин и В.И. Видинеев начали выкупать винокурни у дворян, реконструировать их, а затем строить новые заводы в Уфе, Белебее, Бирске, Стерлитамаке, а также в некоторых деревнях Башкирии.
В начале XX века в Уфимской губернии функционировало двадцать пять частных винокуренных предприятий. Монополия на производство и продажу спиртных напитков была введена в России в 1896 году. Началось строительство государственных складов для очистки спирта и его продажи. После войны спиртовые и водочные заводы Башкирии вернулись к привычному ритму производства. Подразделения "Спиртопрома" активно модернизировались, оборудование обновлялось. В условиях жесткой конкуренции и рыночной экономики руководство региона приняло решение объединить все заводы в единый холдинг под названием "Башспирт". Сегодня "Башспирт" является одним из ведущих производителей алкогольной продукции в России, предлагая биологически чистые напитки без искусственных добавок и получивший экосертификаты на весь ассортимент.