Вино Rosso Etna DOC Benanti 0.75л

Собираем виноград, отбираем роскошный урожай. Осторожно измельчаем. Процесс брожения при контролируемых температурных условиях в термостойких емкостях в течение 20-21 дней. 80% вина выдерживается в стальных емкостях, а 20% - в дубовых бочках в течение 8-10 месяцев

Кропотливая работа с виноградом и производство неповторимого вина являются семейной традицией династии Бенанти, начавшей свою историю еще в конце XIX века благодаря Джузеппе Бенанти, прадеду нынешнего владельца, который создал свои первые виноградники на склонах вулкана Этна, в окрестностях местечка Виагранде. Но истинное процветание компания получила, когда в 1988 году он передал свою наследственную страсть к созданию уникальных вин своему внуку - доктору Джузеппе Бенанти. Он провел тщательное исследование почвы и анализ особенностей сортов винограда, что позволило ему применять новейшие технологии винификации и создавать вина с неповторимым характером и индивидуальностью, отражая уникальный терруар региона. Придерживаясь принципов экологического виноградарства и уделяя особое внимание качеству работы на виноградниках, Джузеппе Бенанти унаследовал от своего прадеда страсть к производству истинно выдающихся вин. И теперь, благодаря семейной традиции и неустанному исследованию, Бенанти создает поистине уникальные вина, которые отражают историю и любовь к ее созданию