Вино Pinot Grigio Kuban. Novorossiysk Myskhako 0.75л, №93333

Сбор урожая происходит с особым вниманием к качеству и зрелости ягод. После сбора ягод происходит их ферментация в специальных стальных резервуарах с тщательным контролем температуры. Затем вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев, чтобы приобрести нужные вкусовые качества и ароматы.

Мысхако - живописный поселок на берегу Черного моря, всего в 5 км к югу от Новороссийска. Этот удивительный уголок занимает восточные склоны горы Колдун, возвышающейся на 447 метров над уровнем моря. История поселка насчитывает свои корни с 1867 года, когда доктор Михаил Федорович Пенчул приступил к созданию виноградников на этих землях. Основав винодельню "Мысхако", он стал не только пионером виноделия в этом районе, но и сумел привнести в процесс тщательный отбор сортов винограда и личный контроль за работами на виноградниках. С течением времени винодельня "Мысхако" стала одной из лучших на Черноморском побережье, а ее каберне считалось наивысшим образцом вин Российской Империи на рубеже XIX и XX веков. К 1974 году на территории завода был возведен дегустационный зал, специально к приезду генерального секретаря ЦК КПСС Леонида Ильича Брежнева. В советские времена "Мысхако" было местом отдыха партийной элиты, где производили самые изысканные вина. Сегодня предприятие "Мысхако" - это винодельня полного цикла с ежегодным производством 5 миллионов бутылок. Под руководством Сергея Дубовика и его команды виноделов, "Мысхако" продолжает традицию создания уникальных авторских вин, отражающих дух и особенности этого удивительного места.

Грунтовое покрытие данной местности включает в себя в основном горные породы мелового периода и палеогена: сланцевый мергель, карбонатные породы, тонкослоистый известняк. Климат здесь характеризуется как горно-морской, с сухим жарким летом, теплой осенью, влажной бесснежной зимой и коротким умеренным весенним периодом.