Вино Rose Rumyanets Kuban. Tamanskij Poluostrov Fanagoria 2022 0.75л

Сбор урожая вручную в ранние утренние часы. Отбор и классификация свежих ягод. Осторожное дробление плодов. Насыщение вкуса и аромата в течение короткого времени. Брожение с использованием специальных ёмкостей из нержавеющей стали при строго контролируемых условиях температуры от +14 °C до +16 °C. Процедура фильтрации для поддержания чистоты и ясности напитка. Разлив в бутылки с соблюдением всех правил и стандартов.

Более пятидесяти лет назад на территории античного города Фанагория было создано винодельческое предприятие, которое получило название в честь этого древнего места. История компании Фанагория наполнена десятилетиями упорного труда и впечатляющими достижениями. Все началось в 1957 году с основания Сенновского винпункта, который впоследствии превратился в винно-соковой завод и стал вторым по величине в Европе производителем натуральных виноградных соков. Этот завод был поставщиком сортового винограда для Олимпийских игр 1980 года. Винсовхоз Фанагорийский, занимавшийся выращиванием винограда для производства сырья, со временем объединился с винпунктом, и в 1996 году была основана компания Фанагория. На сегодняшний день Фанагория - одно из ведущих винодельческих предприятий России, которое охватывает весь цикл производства: от выращивания винограда до выпуска разнообразных видов алкогольных напитков. Под брендом Fanagoria здесь производят тихие, игристые и десертные вина, бренди и чачу с защищенным географическим указанием "Кубань. Таманский полуостров" и защищенным наименованием места происхождения "Сенной". Вина компании создаются исключительно из собственного винограда, выращенного в историческом регионе Фанагория на Таманском полуострове, между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем.

Виноградные плантации находятся на Таманском полуострове, между Таманским заливом и Черным морем на одной стороне и Азовским морем на другой. Здесь царит умеренно континентальный климат. Почвы богаты каштановыми черноземами, что способствует успешному росту и развитию виноградных лоз. Виноградники подвергаются зеленому сбору, с целью регулирования урожайности и обеспечения высокого качества ягод.