Игристое вино и шампанское Rose de Saignee Premier Cru Brut Champagne AOC Geoffroy (Подарочная упаковка) 2018 0.75л

Сбор урожая и его последующая сортировка производятся вручную. Далее происходит мацерация в специальных больших дубовых емкостях. Важным этапом процесса является выдержка продукта в течение 3,5 лет на дрожжевом осадке. Благодаря тщательно продуманной технологии производства обеспечивается высокое качество и уникальный вкус продукции.

Геофруа - это семейство виноделов, чья история уходит корнями до XVII века. Их предки выращивали виноград на нескольких акрах и передавали знания из поколения в поколение. Однако только в 1950-х годах семья решила начать производство собственного вина. Это было время, когда Роже Геофруа и его жена Жюльенна выпустили свои первые бутылки шампанского, и из этого зародился бренд Роджер Геофруа. После ухода Роже Геофруа дело перешло к его сыну Рене. Вместе с женой они продолжили развитие семейного бизнеса и привели его к вершинам успеха. К концу 1980-х годов в дело вступил Жан-Батист, который после обучения в школе виноделия стал работать рядом с отцом и двоюродным братом отца, Пьеро. В 2008 году Жан-Батист принял решение перенести производство вина Геофруа в поместье Эй, построенное в конце XIX века. Основное внимание уделено красным винам, в частности пино менье. С тех пор Геофруа продолжает производить высококачественные вина, занимая достойное место среди лучших производителей в Долине Марны.

Виноградные лозы, произрастающие в долине Марны, заслуженно носят статус Премье Крю. Эти уникальные растения имеют средний возраст 25 лет, что придает им особую силу и выносливость. Виноградные лозы произрастают в почвах, состоящих из глины и ила, что благоприятно влияет на качество и вкус натурального винограда, выращенного в этом уникальном регионе.