Игристое вино и шампанское Rose Brut Fantinel 0.75л, №79559

Сбор урожая, обработка гроздей и их прессование - важные этапы производства вин. Особенно, когда речь идет об игристом вине, которое создается по методу Шарма. Этот метод предполагает проведение вторичного брожения в специальных герметичных автоклавах, что придает напитку особую игристость и свежесть.

Три поколения семьи Fantinel и история ее развития на протяжении сорока лет превратили небольшое производство в великую винодельню в регионе Фриули. В 1969 году ресторатор и владелец отелей, Парон Марио, приобрел первые виноградники, чтобы предложить вина своим клиентам. В 1973 году его дети расширили семейные земли, что позволило создать уникальные вина. Сегодня семья Fantinel известна своими высококачественными винами, считающимися шедеврами в мире виноделия. Их богатство - это 300 акров виноградников в районах Коллио и Колли Ориентали дель Фриули Граве, где микроклимат идеально подходит для созревания винограда. Владелец бренда Fantinel, Марио Фантинель, ранее управлял несколькими отелями и ресторанами. Несмотря на успех в этой области, его страсть к земле привела к созданию семейного бизнеса в области виноделия в регионе Фриули. В производстве вин Марио придерживается принципа абсолютного качества во всем - тот же принцип, который принес ему успех в гостиничном бизнесе. Благодаря вниманию к деталям, вина Fantinel обладают уникальным и неповторимым характером.

Виноградные лозы произрастают в регионе Фриули-Венеция Джулия на высоте 100 м над уровнем моря. Здесь преобладают гравийно-песчаные почвы, идеально подходящие для выращивания винограда.