Вино Rivaner Grevenmacher Moselle Luxembourgeoise AOP Bernard-Massard 2019 0.75л, №61706

Сбор винограда вручную, разделка, дробление и нежное отжимание. Ферментация с контролем температуры в специальных емкостях из нержавеющей стали. Вино стареется на осадке и бутилируется весной после сбора урожая.

Одаренный луксембургский винодел Жан Бернар-Массар прошел обучение в Шампани и в 1921 году, будучи еще юным, решил начать свой собственный бизнес на родине. Убежденный, что уникальный состав почв, уклон склонов и идеальные климатические условия в Мозельской долине благоприятны для создания изысканных игристых вин классическим методом, он собрал финансирование от поклонников из Люксембурга и Бельгии, чтобы построить винодельню Grevenmacher («Гревенмахер») на берегу реки Мозель. Своим продукцией Жан быстро завоевал бельгийский рынок и до сих пор он остается основным для компании Bernard-Massard («Бернар-Массар»). После ухода основателя управление предприятием перешло к семье Класен. На сегодняшний день бизнес возглавляют Юбер и его сын Антуан, представители третьего и четвертого поколения. За последние два десятилетия в хозяйстве произошли заметные изменения: новый логистический центр и современный цех для ферментации и выдержки вина были построены. Но самое значимое изменение заключается в том, что помимо привычных игристых вин, Bernard-Massard начал производить интересные тихие вина, изготовленные из популярных сортов в Люксембурге.

Виноградные плантации занимают склоны ущелья реки Мозель.