Вино Reserve del Fin del Mundo Malbec Patagonia Bodega del Fin del Mundo 2019 0.75л, №65502

Сбор урожая вручную, тщательный отбор и сортировка являются первыми шагами на пути к созданию идеального вина. Для достижения высокого качества используется деликатное прессование. Следующим этапом является терморегулируемая алкогольная ферментация и мацерация в течение 30 дней, что придает вину насыщенный вкус и аромат. Процесс дополняется малолактической ферментацией для улучшения структуры и мягкости вина. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев, где оно приобретает богатство и глубину вкуса. После оклейки и фильтрации происходит розлив, и в результате получается уникальное и неповторимое вино, готовое порадовать ценителей наслаждением своими изысканными качествами.

Винодельческое предприятие Bodega Del Fin Del Mundo находится в городе Сан-Патрисио-дель-Чаньяр, что в провинции Неукен на севере Патагонии. С 2002 года оно радует своих поклонников уникальными винами. Владельцем Bodega Del Fin Del Mundo является известный аргентинский предприниматель армянского происхождения Эдуардо Эрнекян, который вложил частное владение в 870 гектаров виноградников. Винодельни располагают системой орошения, основанной на использовании вод из реки Неукен, что позволяет винограду процветать в суровых условиях пустыни Патагонии. Они гордятся своим уникальным терруаром, одним из самых южных в мире, и стремятся создавать настоящие шедевры в мире виноделия. Каждый этап производства вин тщательно контролируется, современное оборудование сочетается с традиционными методами, а молодая и амбициозная команда с любовью относится к своей работе. Сегодня вина Bodega Del Fin Del Mundo пользуются популярностью за пределами страны и экспортируются в более чем тридцать стран мира.

Виноградные плантации находятся в провинции Неукен, расположенной на севере Патагонии - одном из самых отдаленных и уникальных винодельческих регионов в мире.