Игристое вино и шампанское Reserve 424 Brut Champagne AOC Beurton et Fils 2021 0.75л цветочные ароматы и фруктовая свежесть, легкая кислинка

Уборка урожая вручную, процесс первичного брожения и малолактического брожения происходят в стальных резервуарах. Затем вино проходит вторичное брожение и выдерживается в бутылках на дрожжах в течение 15 месяцев.

История знаменитого Шампанского Дома Beurton & Fils (Бертон э Фис) уходит корнями в далекий 1893 год. С тех пор несколько поколений членов семьи сменили друг друга, каждое внесло свой вклад в процесс производства этого благородного напитка. В настоящее время руководство компании принадлежит представителям пятого поколения - Бенджамину Бертону и его жене Кэти. Этот дуэт отличается невероятной мотивацией и энергией. Их философия успеха основана на заслуженном труде, считая, что их стремление к совершенству и дисциплина позволяют создавать поистине изысканные шампанские вина. Виноградники Beurton & Fils выращиваются с соблюдением принципов устойчивого виноградарства. Основной задачей дома является сохранение естественного баланса между растениями и окружающей средой. Бенджамин и Кэти полагаются на ручной труд, вкладывая много усилий в создание своих уникальных шампанских вин. Они убеждены, что их упорный труд не проходит даром, когда их напитки радуют самых искушенных гурманов.

Виноградные лозы, произрастающие в Долине Марны, имеют более чем 30-летнюю историю. Корни растут в глинисто-известковых почвах, обеспечивая урожай яркими и сочными плодами.