Вино Remole Toscana IGT Frescobaldi 0.75л красное полусухое

Виноград для нашего вина собирают в тихий сентябрьский вечер, начиная с конца сентября и продолжая до начала октября. После тщательной сборки виноград подвергается мацерации в течение примерно 7 дней. Далее начинается процесс ферментации, который продолжается около 10 дней в специальных емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре, не превышающей 30°C. После завершения алкогольной ферментации проходит малолактическая ферментация для придания вину дополнительной глубины и мягкости. Затем вино выдерживается в течение 5 месяцев в специальных емкостях из нержавеющей стали, перед тем как провести окончательную выдержку в течение 2 месяцев в бутылках. Этот процесс позволяет вину полностью раскрыть свой потенциал и обрести насыщенный вкус и аромат.

гармоничные и высококачественные вина, которые неизменно радуют своих ценителей. Династия маркизов Фрескобальди уделяет особое внимание каждой детали производства вина, начиная от тщательного отбора винограда на специально отведенных участках до тщательного контроля за процессом брожения и выдержки. Каждый шаг в создании напитка выполняется с особым вниманием к качеству и традициям, которые передаются из поколения в поколение. Благодаря своему многовековому опыту и стремлению к совершенству, семья Фрескобальди смогла завоевать доверие как королей и королев, так и истинных ценителей вина по всему миру. Их история — это история страсти, труда и любви к земле, которая позволяет им создавать великолепные напитки, отражающие дух и культуру Тосканы.

В самом сердце Тосканы находятся виноградники, занимающие площадь 150 гектаров и расположенные на высоте от 200 до 300 метров над уровнем моря. Почвы здесь глинисто-песчаные, а плотность посадки варьируется от 2,2 до 5,5 тысяч лоз на гектар. Система возделывания виноградников основана на кордоне и гюйо, что обеспечивает высокий урожай и качество винограда.