Игристое вино и шампанское Rebirn Moscato Vina Valdivieso 2023 0.75л

Сбор руками спелого урожая. Отбор и тщательная сортировка лучших плодов. Удаление гребней. Осторожное прессование для извлечения сока. Понижение температуры сусла до 0°С для сохранения свежести и вкуса. Ферментация в алкоголь в герметичном контейнере из нержавеющей стали. Розлив напитка под контролем давления для сохранения качества и аромата.

История винодельни Valdivieso началась в далеком 1879 году, когда дон Альберто Вальдивиесо основал Champagne Valdivieso – первую в Чили и Южной Америке компанию, специализирующуюся на производстве игристых вин. С тех пор Valdivieso заслужила репутацию лидера на внутреннем и южноамериканском рынках, а также успешно расширила свое влияние на рынки Европы и Азии. После столетия существования, компания Valdivieso продолжает оставаться во главе отрасли, предлагая качественную продукцию и самое разнообразное портфолио в Латинской Америке. Основными принципами Valdivieso являются традиции и инновации, которые определяли развитие компании с момента ее основания. Сорта винограда шардоне и пино нуар из Европы подвергаются винификации традиционным французским методом бутылочной ферментации, придавая жизнь легендарному Champagne Valdivieso. Сегодня Valdivieso SA является ведущим брендом в своей категории не только в Латинской Америке, но и на мировой арене. С начала 1950-х годов компания начала производство тихих вин высокого качества, используя лучшие терруары Чили и технологии винодельни Lontue в долине Курико. Честность, качество обслуживания, преданность делу и командная работа – вот основные принципы Valdivieso, которые определяют стиль управления компанией и позволяют проявлять заботу и внимание к каждому сотруднику.

Виноградные плантации окружены горами, высота которых колеблется от 450 до 700 метров над уровнем моря. Почва здесь каменистая, обладающая отличной дренажной способностью, что является идеальным условием для процветания виноградников.