Фруктовое вино Raspberry Vino Zupa 1л, №38196

Сбор урожая начинается с отбора здоровых и спелых ягод. После этого проводится их дробление, а затем добавляется мед и чистые культуры дрожжей. Алкогольная ферментация происходит при строго контролируемой температуре в специальных емкостях из нержавеющей стали. После чего происходит остановка брожения с помощью холода, а затем производится фильтрация. Готовый напиток разливается по бутылкам и готовится к реализации.

Компания Vino Zupa была основана в одноименном регионе в Сербии, где идеальные географические и климатические условия способствуют процветанию виноделия. История виноделия в Сербии насчитывает века, начиная с дописьменной эпохи. Несмотря на тяжелую эпидемию филлоксеры в конце 19 века, благодаря созданию государственного питомника виноградники были восстановлены. В последующие годы на территории Сербии были основаны винодельни, и высажены новые виноградники. После Второй мировой войны появление сельскохозяйственных кооперативов способствовало развитию от фермерских хозяйств до потребителей. Именно из такого кооператива выросла компания Vino Zupa. Эти 60 лет существования превратили ее из маленького производства в крупное объединение, специализирующееся на традиционных сербских винах, фруктовых винах, настойках, крепких алкогольных напитках и фруктовых соках. На сегодняшний день виноградники Vino Zupa занимают более 2500 гектаров земли, где культивируются автохтонные сорта винограда, включая тамянику, смедеревку, жуплянку и вранац. Благодаря высочайшему качеству продукции, Vino Zupa является одним из ведущих производителей вина и фруктовых соков в Сербии сегодня.

Фрукты и ягоды, выращенные в радиусе 50 километров вокруг винодельческого завода, поставляются в Vino Zupa в свежем и непортящемся виде благодаря быстрой доставке. Более 2500 фермеров и производителей сельхозпродукции сотрудничают с Vino Zupa, что создает благоприятную экономическую атмосферу и помогает им улучшать качество сырья и готовой продукции.