Вино Punto Final Cabernet Sauvignon Renacer 0.75л, №91665

Сбор урожая вручную. Процесс холодной мацерации длится 5 дней при температуре 8 °C. Ферментация проводится в стальных баках при контролируемой температуре 24-27 °C в течение 7 дней. Затем происходит яблочно-молочное брожение в специальных стальных резервуарах. Вино выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба.

Винодельня Bodegas Renacer расположена в Лухан-де-Куйо, одном из наиболее эксклюзивных районов виноделия Мендосы, где находится 29 гектаров виноградников. Основатель этого винного хозяйства Патрисио Райхо, долгие годы проработавший в винной индустрии начиная с конца 80-х годов, в первую очередь как управляющий партнер Viña San Pedro в Чили. В 2003 году его страсть к вину достигла такого уровня, что он принял решение создать собственную винодельню. Bodegas Renacer придерживается принципов поддержания высочайшего качества продукции, постоянного поиска новаторских идей, сохранения традиций, устойчивого развития и стремления к производству идеальных мальбеков.

В Мендосе выращен виноград на двух различных участках.