Виски Puni Aura Limited Edition № 3 Italian Malt Whisky (gift box) 0.7л

Для процесса дистилляции в нашей дистиллерии мы используем специальные медные перегонные кубы, которые оснащены современной технологией нагрева. Уникальность нашего метода заключается в использовании перегретой воды для нагрева кубов, вместо традиционного пара. Этот подход позволяет нам добиться особой мягкости и неповторимого вкуса нашего продукта. После процесса дистилляции наш алкоголь проходит выдержку в течение 8 лет в специально подобранных бочках из французского дуба. Этот этап играет ключевую роль в формировании богатого аромата и глубокого вкуса нашего напитка. Благодаря тщательно разработанному процессу производства и использованию высококачественных ингредиентов, мы создаем продукт высочайшего качества, который радует наших ценителей своим утонченным вкусом и аристократичным характером.

Пара супругов, Альбрехт и Даниэла Эбенспергер, основали Пуни Дистиллери в 2020 году, делая ее единственной компанией по производству виски в Италии. Название винокурни было выбрано в честь реки Пуни, текущей через долину Веноста. Расположенное в центре итальянских Альп хозяйство пользуется благоприятным переменчивым климатом и чистейшей водой для создания высококачественного виски. Особенностью завода является его архитектура в виде 13-метрового куба. Первый виски от Puni Distillery был выпущен в 2012 году. Сегодня компания использует как собственный солод, так и закупает сырье в Германии. Полагаясь на индивидуальный подход, компания тщательно отбирает бочки для выдержки, чтобы придать виски уникальный характер и продолжает стремиться к расширению собственной линейки продукции.