Игристое вино и шампанское Prosecco Extra Dry Fantinel (Подарочная упаковка) 0.75л, №79558

Сбор урожая, очистка и прессование являются первыми этапами производства игристых вин. Однако, особенностью метода производства игристого вина по методу Шарма является вторичная ферментация, которая происходит в специальных герметичных автоклавах. Благодаря этому процессу вино приобретает свою искристую текстуру и богатый аромат.

Три поколения семьи Fantinel (Фантинель) и её путь за сорок лет изменили небольшое хозяйство в современное винодельческое предприятие в регионе Фриули. В 1969 году ресторатор и владелец гостиниц, Парон Марио, приобрел первые виноградники для производства вин для своих клиентов. В 1973 году его дети расширили семейные владения, что способствовало производству более интересных и качественных вин. В настоящее время семья Fantinel — яркий образец производителей высококачественных вин, достигших мирового признания. Основа бизнеса семьи — 300 гектаров виноградников в Коллио и Колли Ориентали дель Фриули Граве, с благоприятным микроклиматом для совершенства винограда. Владелец бренда Fantinel, Марио Фантинель, ранее управлял несколькими гостиницами и ресторанами. Несмотря на успех в этой сфере, в один момент его привлекло к земле, и так началось семейное дело в производстве вина в регионе Фриули. Марио продолжал следовать своему принципу, который принес ему репутацию в области гостиничного бизнеса: предлагать абсолютное качество во всем! Благодаря внимательности к деталям и чуткости, Марио Фантинель смог создать вина с уникальным, неповторимым характером.

Высоко над уровнем моря, в живописном регионе Фриули Граве, произрастает удивительный виноград. Здесь, на высоте 100 метров, почвы преимущественно гравийные, что придает этому винограду особенный вкус и аромат.